Gâteau aux noix facile avec Airfryer

Gâteau aux noix facile avec Airfryer

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Fête des mères
pâtisserie - Promotion standard

La tendance culinaire des appareils de cuisson modernes est en plein essor, et l’airfryer est l’un de ces équipements qui transforment notre manière de cuisiner. Découvrez comment réaliser un délicieux gâteau aux noix facilement en utilisant cet électroménager. Avec une recette simple et peu coûteuse, régalez vos papilles tout en profitant d’un dessert rapide à préparer.

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Très riche en graisses Source de protéines Trés énergétique Assez salé

Synthèse express

Profil : Ce gâteau aux noix est très énergétique et particulièrement riche en graisses.
Protéines : L'apport en protéines est modéré, principalement dû aux noix et aux œufs.
Sel : La teneur en sel est relativement élevée pour un dessert.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en graisses saturées.

Par 100 g de recette
400 kcal
Prot. 8 g — Gluc. 35.8 g — Lip. 25.5 g
Par portion (4 parts)
655 kcal
Prot. 13 g — Gluc. 58.6 g — Lip. 41.7 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 400 kcal
Lipides
Matières grasses 25.5 g
dont acides gras saturés 9.7 g
Glucides
Glucides totaux 35.8 g
dont sucres 16.4 g
Autres
Protéines 8 g
Fibres 1.8 g
Sel 0.3 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre roux, la poudre à lever et les noix concassées. Ajoutez le beurre fondu, les œufs et le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

2. Cuisson

Versez la préparation dans un moule à gâteau compatible avec l’airfryer. Insérez le moule dans l’airfryer et faites cuire à 160°C pendant 30 minutes.

3. Refroidissement et service

Laissez le gâteau refroidir quelques minutes avant de le démouler. Décorez avec des noix entières si souhaité.

Camille Lafleur

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez une pointe de cannelle à votre préparation.

Dégustation

Accompagnez votre gâteau d’un thé vert ou d’un café légèrement sucré pour un parfait accord de saveurs.

L’info en plus

Le gâteau aux noix est un classique de la cuisine française, idéal en toutes saisons. Il est apprécié pour sa simplicité et ses propriétés énergétiques, parfait pour un goûter gourmand ou un dessert après un repas léger.

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Présentation

Disposez votre gâteau sur un plat de présentation. Coupez-le à l’aide d’un couteau à desserts et servez-le sur des assiettes à dessert individuelles. Pour un effet esthétique, saupoudrez légèrement le gâteau de sucre glace avant de placer les portions sur l’assiette.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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