15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la poudre d’amandes et le sucre glace.
Étape 2
Ajoute ensuite le beurre coupé en petits morceaux et mélange jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 3
Incorpore l’extrait d’amande amère et l’œuf en poudre au mélange.
Étape 4
Ajoute la farine et mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Dispose la pâte dans les moules à muffins en silicone, en les remplissant à moitié.
Étape 6
Enfourne dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés.
Étape 7
Laisse refroidir avant de démouler et déguster.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de goût, ajoutez quelques pépites de chocolat à l’intérieur, cela ajoutera du croquant à vos gâteaux.
Boisson idéale
Accompagne ces gâteaux avec un thé à la vanille pour un délicieux mélange de saveurs.
L’info en plus
Les amandes sont riches en fibres et en vitamine E, faisant de ces gâteaux une collation délicieuse et nutritive.
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